Bist du bereit, das Catering-Erlebnis bei einigen der größten Konzerte und Stadionevents zu revolutionieren? Unser Gastrobüro-Team in Chemnitz oder Leipzig sucht ab sofort eine:n engagierte:n Junior Projektleiter:in - Konzerte & Stadion (x/w/m), der/die unsere Leidenschaft für erstklassiges Catering teilt. Wenn du im Herzen ein:e Gastgeber:in bist und die Herausforderung suchst, Tausende von Eventbesucher:innen kulinarisch zu begeistern, dann bist du hier genau richtig.
Als (Junior) Projektleiter:in leistest du essenzielle operative Unterstützung in allen Phasen unserer Catering-Projekte.
Deine Aufgaben
Deine Aufgaben zu deinem Start:
Planung, Durchführung und Nachbereitung von Catering-Operationen bei Veranstaltungen
Koordination mit internen Teams und externen Dienstleistern
Erstellung von Briefings, Präsentationen und Handouts
Korrespondenz mit externen Stakeholdern
Prüfung von Aufträgen und Verträgen auf Compliance und Kosteneffizienz
Angebotserstellung und Bearbeitung von Kundenanfragen
Übernahme von Assistenzaufgaben zur Vorbereitung auf eigenständige Projektleitung:
Bedarfs- und kostengerechte Veranstaltungsplanung
Überwachung aller Kioske während des Events
Effiziente Ressourcenplanung und Führung des Projektteams
Analyse und Prozessoptimierung
Beziehungsmanagement und Kommunikation
Perspektivisch und nach gründlicher Einarbeitung:
Teamführung
Zielentwicklung und Projektfortbildung
Controlling und Risikomanagement
Analyse und Stakeholder-Management
Dein Profil
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zur/m Veranstaltungskauffrau/-mann o. ä., idealerweise mit einer Weiterbildung zur/m Betriebswirt/-in oder ein kaufmännisches Studium absolviert
Du konntest bereits erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Projektrolle sammeln
Idealerweise bringst du Berufserfahrung im Bereich Public Catering/Gastronomie mit
Du bringst Belastbarkeit & Engagement auch für Einsätze am Wochenende und nach 19 Uhr, im Freien zu jeder Jahreszeit und unabhängig von Ferien und Feiertagen mit
Du bestichst durch einen ausgezeichneten Umgang mit allen gängigen MS-Office Anwendungen
Du hast fundierte Kenntnisse im Bereich Projektmanagement sowie exzellente kaufmännische Kenntnisse
Deine Stärken liegen im Bereich Kommunikation, Belastbarkeit und Flexibilität
Du zeichnest dich aus durch eine zuverlässige, eigenständige Arbeitsweise
Über die Abteilung
Menschen treffen, in Emotionen baden, Staub fressen, hinter Kulissen leben, VIPs betütteln: Das Gastrobüro organisiert seit mehr als 19 Jahren deutschlandweit Events für Fans von starken und großen Emotionen und bedeutenden Veranstaltungen. Bist Du bei uns, bist Du hautnah am Geschehen, schreibst große und kleine Festival-Geschichten mit und bist hinter den Kulissen, wenn Stars und VIPs ganz menschlich sind. Aber für all das brauchen wir begeisterungsfähige Menschen, die mit uns für die populäre Momente hinter den großen Ereignissen sorgen. Durchgehende Professionalität, nachhaltige Ressourcennutzung, fairer Handel und der respektvolle Umgang mit allen beteiligten Personen oder Unternehmen genießen bei uns höchste Priorität. Das Gastrobüro ist Teil der Goodlive GmbH. Die Goodlive GmbH mit Sitz in Berlin kreiert Live-Events im Erlebnisbereich und bündelt hierbei Konzeption, Marketing, Sponsoring, Services sowie Produktion.
Warum wir?
Kein Tag wie der andere: in deiner Rolle gibt es kein 9-to-5, jeder Tag birgt neue Herausforderungen und viel Gestaltungsspielraum
Home-Office und Remote Work Möglichkeiten
Ein familiäres Team mit flachen Hierarchien
Dich erwarten kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit Dein Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten
Du erhältst tiefe Einblicke in die Musik-, Gastro- und Veranstaltungsindustrie und Zugang zu verschiedenen Veranstaltungen
Wir bieten jährlich Weiterbildungsmöglichkeiten für Deine individuelle Entwicklung
Was ist uns wichtig?
In unseren Teams ist uns Diversität wichtig. Wir ermutigen deshalb insbesondere Menschen mit Migrationshintergrund, BIPoC, Menschen aus unterrepräsentierten Communities, Personen, die weiblich, queer, trans* und/oder inter* sind sowie Personen mit chronischen Krankheiten oder Behinderungen zu einer Bewerbung! Du betreust Kinder oder pflegst Angehörige? Großartig. Wir unterstützen flexible Arbeitsmodelle und setzen uns für Vereinbarkeit ein. Wir freuen uns außerdem, wenn du uns mitteilst, mit welchem Pronomen du angesprochen werden möchtest.
Findest du dich nicht in allen Anforderungen wieder? Überhaupt kein Ausschlusskriterium! Wir bei Goodlive sind daran interessiert ein möglichst diverses und vielfältiges Team aufzubauen und da bist du genau richtig. Also auch, wenn du keine Ausbildung in der Branche hast etc., freuen wir uns sehr dich kennenzulernen.
Die Goodlive ist ein Unternehmen im Live-Entertainment Bereich mit Hauptsitz in Berlin. Zu Goodlive gehören u.a. MELT Festival, splash! Festival, Heroes Festival, Full Force Festival, Superbloom Festival, Goodlive Artists, Gastrobüro, und Herokey.
Mit der Bestätigung deines Passwortes erstellen wir dir einen Account in unserer Datenbank, in dem du deine Jobanfragen verwalten und darüber hinaus alle Funktionen unseres Talent Pools nutzen kannst.