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KDS Services für Gesundheit und Pflege
Koch/Köchin Springerfunktion / Junior Fachbereichsleitung (m/w/d) Catering Care
Dietmannsried
- Veröffentlicht am 28.06.2024
- Festanstellung
Koch/Köchin Springerfunktion / Junior Fachbereichsleitung (m/w/d) Catering Care
Ihre Chance Eigenverantwortliche Arbeitszeitgestaltung von Mo-Fr und Wochenende bei Bedarf Mobiles Arbeiten möglich 30 Tage Urlaub Corporate Benefits und Benefits.me Angebote durch regionale und deutschlandweite Kooperationen Hervorragende interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der unternehmenseigenen Schulungsakademie Ideenfabrik, um eigene Ideen einzubringen und umzusetzen Zahlreiche Personalvergünstigungen bei z.B. namhaften Modemarken sowie Fitnessanbietern deutschlandweit Verschiedene Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung; zahlreiche Teamevents Gelebte Kommunikatioskultur durch regelmäßige Personalgespräche Ihre Tätigkeit Teilnahme an Kundenterminen Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich in Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung Wirtschaftliche sowie personelle Führung des Care-Bereichs, Gewährleistung des qualitativen und quantitativen Personalbestandes Unterstützung der Küchenteams in Ausfallzeiten in diversen Objekten Überwachung und Analyse des Zahlenmaterials Einhaltung von Hygiene- & Qualitätsstandards (insbesondere nach HACCP), Qualitätskontrolle der Speisen inkl. Durchführung interner Audits Kontrolle und Einhaltung des Budgets sowie Durchführung des Reklamationsmanagements Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Vertragserfüllung
Ihr Profil Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung als Koch/Köchin (vorzugsweise diätisch geschult) oder Hauswirtschafter:in Erfahrung: Sie verfügen idealerweise über entsprechende Berufserfahrung im beschriebenen Aufgabengebiet Kenntnisse: Sie weisen gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen sowie gute Deutschkenntnisse auf, verfügen über betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und besitzen einen Führerschein der Klasse B Persönlichkeit: Sie haben eine ausgeprgte Dienstleistungsmentalität, sind engagiert, flexibel und reisebereit Arbeitsweise: Sie übernehmen gerne Führungsverantwortung und haben eine Erfolgs- und Qualitätsorientierung
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