Einleitung Du bist ein Organisationstalent, liebst unsere Produkte und möchtest diese gern managen? Dann werde Teil des dynamischen, erfolgreichen HaselHerz-Teams in Hamburg! HaselHerz, die Brand für die bessere Alternative von Nuss-Nougat-Creme und Schokolade, vereint unverwechselbaren Geschmack mit hohem Anspruch. Wir verwenden hochwertige Bio-Zutaten und verzichten konsequent auf Palmöl, raffinierten Zucker und auf versteckte Zutaten – für einen einzigartigen intensiven Geschmack. Auch die Natur und die Erhaltung des Lebensraums bedrohter Tierarten liegt uns am Herzen, daher unterstützen wir den gemeinnützigen Verein "Orang-Utans in Not e.V." aus Leipzig. Aufgaben Projektmanagement und enge Zusammenarbeit mit Marketing und Vertrieb Auftragsabwicklung Unterstützung im laufenden Tagesgeschäft Strategische Weiterentwicklung unseres Produktsortiments Entwicklung und Bewertung von Produktideen Lieferant:innenrecherche, -akquise und Konditionsverhandlungen Mustermanagement Verkostung und sensorische Tests von Produktmustern Sammlung und Pflege von Produktdaten Artikelanlage und Einkaufsabwicklung Analyse von Verkaufszahlen Ansprechpartner:in im Qualitätsmanagement Analyse von aktuellen Food-Trends, Markt- und Wettbewerbsanalysen Reklamationsmanagement Qualifikation Du befindest Dich in einem Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Wirtschaftswissenschaften o.ä. Erste Erfahrungen im Bereich Produktmanagement, Produktentwicklung oder Einkauf sind von Vorteil, aber nicht Voraussetzung Kommunikationsstärke, Begeisterungsfähigkeit und Hands-on-Mentalität sowie Belastbarkeit und Teamfähigkeit Zuverlässige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise Leidenschaft für gute Lebensmittel, Gespür und Interesse für Food-Trends Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift Routinierter Umgang mit Word und Excel Interesse an vielseitigen Aufgabenstellungen und neuen Herausforderungen Benefits Strategische Mitwirkung am Wachstum unseres Startups Interdisziplinäre Einblicke in verschiedene Unternehmensbereiche Offene Arbeitsatmosphäre, Platz für Ideen und Raum für eigene Gestaltungs- und Aufstiegsmöglichkeiten Ein schöner Arbeitsplatz in der Hafencity mit der Option auf Home-Office Flexible Arbeitszeiten Faire Bezahlung Noch ein paar Worte zum Schluss Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich jetzt und schicke uns Deine aussagekräftige Bewerbung und teile uns Dein frühestmögliches Eintrittsdatum mit. Wir freuen uns auf Dich!