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DO & CO Airline Catering Junior Sous Chef (m/w/d) Airline Catering
Kelsterbach
Neu Veröffentlicht am 11.10.2024 Festanstellung
Junior Sous Chef (m/w/d) Airline Catering

Stellenbeschreibung


  • Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen Rezepturen

  • Koordination der Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion

  • Personalführung und -Verantwortung  

  • Erstellen von Dienstplänen und der Urlaubsplanung

  • Kontrolle des Wareneinsatzes

  • Strukturierung der Arbeits- und Produktionsprozesse 

  • Leitung, Motivation und Inspiration der Teammitglieder


Qualifikationen


  • Ausbildung als Koch/ Fachpraktiker Küche und mehrjährige Berufserfahrung als Koch

  • Höchstes Qualitätsbewusstsein

  • Selbstständige Arbeitsweise

  • Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail

  • Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)

  • Hohes Verantwortungsbewusstsein

  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse



Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:


  • Attraktives Gehalt

  • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit 

  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften

  • Kostenlose kulinarische Verpflegung

  • Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"

  • Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse - Deutschlandticket, JobRad

  • Auf Wünsch, Teilnahme an internationalen Events wie z.B. Formula 1, Weltmeisterschaft und Europameisterschaft

  • Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

  • Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

 

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

#doco.küche

 

Standort

DO & CO Airline Catering, Kelsterbach