Gastronomie Jobs

Sie lieben Kulinarik, haben ein feines Gespür für Food-Trends und zuverlässige Qualität? Sie haben Lust darauf, kreative zukunftsorientierte Konzepte in der Verkehrs- und Convenience-Gastronomie zu entwickeln und unsere mobilen Kunden damit zu begeistern? Auf einen spannenden Job im Umfeld eines agilen regionalen Mittelständlers mit Spaß, außergewöhnlich großem Gestaltungsspielraum, Verantwortung und echten Entwicklungsmöglichkeiten? Dann haben wir ein Match!

Wir, die ALLGUTH GmbH, stellen als erfolgreiches mittelständisches Unternehmen aus der Region München seit Jahrzehnten unsere Innovationskraft unter Beweis und gestalten die „New-Mobility“ aktiv mit. Wir agieren immer am Puls der Zeit und setzen im Großraum München an über 30 modernen Servicestationen mit unseren CAFÉ-BISTROs, Shops, Getränkemärkten, Tankstellen und umweltschonender Autowäsche gerne neue Maßstäbe. Von kununu sind wir 2024 zum worden.

Zur Erweiterung unseres starken Teams aus ca. 40 Kolleg:innen in unserer hochmodernen Unternehmenszentrale in Gräfelfing bei München suchen wir in Vollzeit schnellstmöglich in unbefristeter Festanstellung eine:n

Senior Manager:in Operational Excellence Verkehrsgastronomie und Convenience-Food (m/w/d)

Das bringt die Position mit sich

• Mit den Schwerpunkten Frische, Healthy Food und Premium-Qualität entwickeln Sie in der Praxis moderne, zukunftsorientierte Gastronomie- und Convenience-Food-Konzepte
• Sie testen und analysieren diese am Markt, entwickeln sie weiter und führen sie an unseren CAFÉ-BISTROs / Stationen ein
• Sie analysieren den Erfolg bestehender Sortiments- und Vermarktungskonzepte und erarbeiten Strategien für ihre Optimierung
• Sie analysieren kontinuierlich den Wettbewerb, Trends, aktuelle Kundenwünsche und verändertes Verbraucherverhalten
• Sie sind Schnittstelle zu unseren Partnern an den Stationen und arbeiten eng mit diesen zusammen
• Bei der Konzeption von Um- und Neugestaltungen unserer Gastronomiebereiche wirken Sie wesentlich mit und bringen dabei neue Impulse mit ein

Das bringen Sie mit

• Gastgeber-Mentalität mit Begeisterung für Qualität, Frische, Gastlichkeit und Kulinarik, verbunden mit Kreativität, Motivation und Agilität für Innovationen
• Empathische Kommunikationsfähigkeiten und das Talent, Menschen für Ihre Ideen und Ziele zu gewinnen sowie ein Gespür für moderne Kunden- und Gästebedürfnisse, Einkaufspsychologie und Markttrends
• Ausgezeichnete Kompetenzen in Konzepterarbeitung, Strategieentwicklung und Implementierung
• Freude an der strategischen Weiterentwicklung des Gastro-Bereichs sowie operativ an der Zusammenarbeit mit unseren Vertriebspartnern an den Stationen
• Überzeugende Produkt-, Einkaufs- und Vertriebskenntnisse auf Basis mindestens 2-jähriger relevanter Berufserfahrung
• Ein erfolgreich abgeschlossenes (Fach-) Hochschulstudium mit relevantem Schwerpunkt oder eine Ausbildung zur/zum Hotelfachmann/-frau bzw. Restaurantfachmann/-frau

Das bieten wir Ihnen

• Ein Aufgabengebiet mit außergewöhnlich großem Gestaltungsspielraum, enormem Wachstumspotential und langfristiger Entwicklungsmöglichkeit auf die Leitung des Unternehmensbereichs
• Ein attraktives, überdurchschnittliches Vergütungspaket mit Firmenwagen auch zur privaten Nutzung
• Individuelle Weiterbildungs-, bzw. Coachingangebote, die zu Ihnen persönlich und zu Ihren Aufgaben passen
• Gelebten Teamspirit in einem positiven, familiären, wertschätzenden Miteinander auf Augenhöhe, gestärkt durch regelmäßige Teamevents
• Ein modernes, lichtes, großzügiges Bürogebäude mit hohem Wohlfühlfaktor und hervorragender technischer Ausstattung, die auch mobiles Arbeiten ermöglicht

Sie würden uns am liebsten gleich kennenlernen? Wir Sie auch! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an ALLGUTH GmbH, Frau Mehrwald, Würmtalstraße 35, 82166 Gräfelfing bei München, E-Mail schreiben. Bitte geben Sie dabei Ihren möglichen Starttermin und Ihren Gehaltswunsch an.

Möchten Sie vorab Fragen klären? Dann stellen Sie uns diese gerne telefonisch unter 089-710520 oder via Instagram DM