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Junior F&B-Manager

Nuremberg

Veröffentlicht am 01.07.2024 Festanstellung

Das Mövenpick Hotel Nürnberg Airport befindet sich in idealer Lage, nur 50 Meter von den Flughafen-Terminals entfernt, und verfügt über komfortabel und elegant ausgestattete Zimmer.

Das Restaurant und die Lounge-Bar sorgen für den kulinarischen Genuss. Dazu kommen ein Wellness-Bereich mit Fitnessgeräten, sowie ein Boardingroom und 3 variable Tagungsräume - klimatisiert und mit moderner Tagungstechnik und Tageslicht ausgestattet.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Junior F&B-Manager (m/w/d).

Arbeitsort: Nürnberg

Anstellungsart: Vollzeit

Junior F&B-Manager (m/w/d)

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Als Junior F&B-Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben unter anderem

Du bist für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäftes der gesamten F&B-Abteilung verantwortlich

Bedarfsorientierte und umsichtige Personaleinsatzplanung

Einkauf und Warenwirtschaft

Verwaltung und Pflege des Kassensystems

Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien

Mitwirkung bei der Erstellung des Forecasts und des Monatsabschlusses mit Inventur

Sicherung und Überwachung der Qualitätsstandards

Schulungen der Mitarbeitenden

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Idealerweise verfügst Du bereits über Erfahrungen als Junior F&B-Manager (m/w/d) und über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung, weitere Fremdsprache von Vorteil

Eine ausgeprägte Hands on Mentalität setzen wir voraus

Gepflegtes Erscheinungsbild und Spaß am Umgang mit Menschen, Teamspirit und verantwortungsvolles Handeln gehören ebenfalls zu Deinen Kompetenzen

Was wir dir bieten

Leistungsgerechte Vergütung (inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld)

Extra-Freier-Tag am Geburtstag

Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Parkplatz vor der Haustür

Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels

Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können

Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm

Vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot

Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen

Sehr gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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Standort

Mövenpick Hotel Nürnberg Airport, Nuremberg

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