Die CITTI | CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist einexpansives national und international tätiges Familienunternehmenmit Sitz in Kiel. Mit unseren 10.000 Mitarbeitenden sind wirführend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomieund Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen,Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung. Darüber hinaus bedienenwir im norddeutschen Raum mit unseren CITTI Märkten Privat-Kundenund Großverbraucher. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- undNon Food-Segmenten sind wir nicht nur in Deutschland, sondern auchim benachbarten Ausland erfolgreich. Als stark wachsendesHandelsunternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung entwickeln wir unsstetig weiter. Unsere Einkaufsabteilung nimmt bei dieserEntwicklung eine zentrale Position ein. Neben unserem Sortimentwird hier unsere Strategie entscheidend mitgeprägt. Trotz derUnternehmensgröße und Produktvielfalt, die wir bieten, beschäftigtsich der Einkauf intensiv mit der Ware, Produkten undKundenanforderungen. Alle Prozesse werden von Anfang bis Endebegleitet und Kontakte zu Lieferanten und Produzenten aktivgepflegt. Die Zusammenarbeit im Team über Abteilungen hinweg undder Einsatz jedes Einzelnen bildet die Grundlage unseresGesamterfolgs. Die Expertise der langjährigen und neuenMitarbeitenden sorgt für einen dynamischen Einkauf. DieSchnelllebigkeit unserer Branche bringt im Alltag jede MengeAbwechslung. Wir fördern die Potentiale unserer Mitarbeitendenindividuell und bieten hierfür interne Weiterentwicklungschancen.Neben dem gemeinsamen Ziel ist so Raum für individuelle Entwicklungund Spaß an der Arbeit. In unseren Einkaufs-Team ist noch Platz fürSie. Zur Verstärkung für unsere Kieler Zentralverwaltung suchen wirSie als Zentraleinkäufer (m/w/d) für den Bereich Wein Die Positionberichtet direkt an die Bereichsleitung. Der neue Stelleninhaber(m/w/d) wird durch mehrere Sachbearbeiter (m/w/d) unterstützt.Aufgaben - verantwortlich im Zentraleinkauf für das Sortiment Weinund Schaumwein - zielorientierte Vertrags-/Preis- undListungsverhandlungen, sowie die Jahresgesprächsführung mit denLieferanten - Auswahl leistungsfähiger Lieferanten und Optimierungbestehender Lieferantenbeziehungen - Analyse und Beobachtung derrelevanten nationalen, europäischen und internationalenBeschaffungsmärkte sowie die Entwicklung entsprechenderEinkaufsstrategien - Sicherstellen der Warenversorgung für alledeutschen Niederlassungen und Teilnahme an Ausschreibungen füreuropäische Einkaufskooperationen und Partnerschaften - Führung,Schulung und Motivation der Mitarbeiter - Gesamtverantwortung fürein Beschaffungsvolumen im zweistelligen Millionenbereich -ständiger Impulsgeber für Sortimentsinnovationen - Markt-, Waren-und Wettbewerbsbeobachtung - Ergebnisverantwortung Profil -erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oderStudium Weinbau und Oenologie bzw. eine vergleichbare qualifizierteStudienrichtung oder kaufmännische Ausbildung im Handelsbereich miteiner anerkannten Weiterbildung - mehrjährige Berufserfahrung indem jeweiligen Aufgabenbereich in der Branche und derPersonalführung, gerne auch bisher in „zweiter Reihe“ - sehr guteKenntnisse der nationalen und internationalen Beschaffungsmärkteund eine gute Vernetzung zu den Produzenten in Deutschland - sehrgute verbale sowie schriftliche Kommunikationsfähigkeit indeutscher und englischer Sprache, gepaart mit Verhandlungsgeschick- Zuverlässigkeit, Flexibilität, eine ausgeprägte Sozialkompetenzund die Fähigkeit, erfolgreich im Team zu arbeiten. - Ein hohes Maßan Leistungsbereitschaft und Eigeninitiative runden Ihr Profil ab -hohe EDV-Affinität, im speziellen sehr gute MS Office-Kenntnisse,insbesondere Excel, SAP-Kenntnisse sind wünschenswert Wir bieten -eine angemessene, attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten -Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen -Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge - 30 Tage Urlaub -Personalkantine und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze - perfektangebunden durch Veloroute 10, eigene Bahnstation und direktenAutobahnzubringer - direkter Mall-Zugang mit über 80 Stores,Ärztezentrum und Mitarbeiterrabatt für den Einkauf im CITTI Markt -Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen - Corporate Benefits:Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabattefür Reisen) - Wir sponsern Ihren Arbeitsweg mit demNAH.SH-Jobticket bzw. Deutschland-Ticket. - ein motiviertes Teammit leidenschaftlicher Professionalität