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Château de Mercuès

Junior Sous Chef (m/w/d) - ab Februar/ März 2025 - VILLINO

Bodolz
Neu Veröffentlicht am 20.10.2024 Festanstellung

Junior Sous Chef (m/w/d) - ab Februar/ März 2025 - VILLINO

Unternehmensbeschreibung

Das VILLINO ist ein exquisites Hotel mit mehrfach ausgezeichneter Küche, oberhalb von Lindau, inmitten von Obstplantagen, am Schnittpunkt von Deutschland, Österreich und der Schweiz. Küchenchef Toni Neumann sorgt für den weit reichenden Ruhm des Restaurants, mit seiner italienisch-asiatischen Küche und 850 Positionen auf der internationalen Weinkarte. Ein anmutiger Garten, angelegt nach alten englischen und italienischen Vorbildern, schmiegt sich um das Haus und lädt zum Flanieren ein. Die dunkelblaue Iris dient als Logo des Hotels. Die Vielfältigkeit der Kunst-, Kultur- und Freizeitangebote auf und um den Bodensee zaubert ein Kaleidoskop für jeden Geschmack.

Wir sind stolz darauf eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, eine Vereinigung weltweit unabhängiger Hotel- und Restaurantbesitzer.

Stellenbeschreibung

Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung und haben bereits mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie / Junior Sous Chef in der gehobenen Gastronomie bzw. in der Sternegastronomie sammeln können. 

Wenn Sie begeisterungsfähig und flexibel sind und gerne in einem netten und hochqualifizierten Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail.

Zusätzliche Informationen

Gastronomische Höchstleistungen, hervorragender Service und eine freundliche Atmosphäre werden nur mit engagierten und motivierten Mitarbeitern erreicht.

WIR BIETEN:

  • Leben und Arbeiten am wunderschönen Bodensee – das Dreiländereck direkt vor der Tür
  • Eine familiäre, respektvolle Atmosphäre innerhalb unserer kreativen und motivierten #VILLINOFAMILY
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
  • Mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und der Ausbildung unserer Mitarbeitenden
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Kontinuierliche und konsequente Förderung Ihrer Stärken
  • Heiligabend und 1. Weihnachtsfeiertag frei
  • Verpflegung während der Arbeitszeit aus der VILLINO-Genussküche
  • Mitarbeiterwohnungen vorhanden – wir helfen aber auch bei der Wohnungssuche
  • Kostenfreie Kochkleidung und Reinigung
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Attraktive Konditionen für Ihre Familienmitglieder
  • Attraktive Mitarbeitervorteile innerhalb der Relais & Châteaux und FEINE PRIVATHOTELS Kooperationen
  • Standort

    Château de Mercuès, Bodolz